Подробнее

Mazkur kitob oddiy oshpazlik risolasi yoinki "musulmon oshxonasi sirlari"dangina iborat emas, bu -mo‘minlar yeguliklari borasida to‘laqonli yo‘riqnoma-qo‘llanmadir. Kitobdan ovqatlanish borasidagi Qurʼoni karimda zikr etilgan suralar, payg‘ambarimiz Muhammad sollallohu alayhi vasallamdan to‘g‘ri ovqatlanish xususidagi sahih hadislar o‘rin olgan. Musulmonlarning umumiy taomlanish odoblari haqidagi maʼlumotlarda Muhammad Sodiq Qoshg‘ariyning "Odob as-Solihin" kitobidan foydalanilgan. Dasturxon atrofida o‘tirish, mehmon va mezbon majburiyatlari borasidagi o‘gitlar Kaykovusning "Qobusnoma" kitobidan keltirilgan.